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  • 發(fā)布時間:2022-09-28 13:30:11
  • 來源:高頂古茶

天天消息!高頂古茶煙韻,煙香與茶香高度融合

在多數(shù)茶友的印象里,中老期頂級普洱茶才含有濃郁煙香,然而目前天價的頂級中老期普洱茶我們一般無緣嘗其滋味,但高頂古茶這款延續(xù)再造中老期茶極致煙韻的新品“煙韻”是不是能讓我們一解憂思,帶著期待,讓我們一試!

天氣:21°C,多云。


(資料圖片僅供參考)

茶器:高頂蓋碗。

用水:桶裝泉水,沖泡水溫100°C。

投茶:7.5克。

泡法:蓋碗沖泡。

品鑒過程分四個階段:

第一階段:1-3泡

第二階段:4-10泡

第三階段:11-15泡

第四階段:16-22泡

開泡前,以98°C的沸水溫熱蓋碗,投入茶葉,沿蓋碗邊沿注水,明顯的煙香韻味直指鼻尖,令懷疑是在品頂級中老期好茶。

第1-3泡(出湯時間8秒)

①煙香逐步散發(fā),一股輕柔卻持久的特殊韻味,緩緩的舒展開來,嗅覺一下子被吸引,無法自拔。

②在這個蘇醒期,無論是入口的甜味還是湯水的滑度,整體的感覺都是處于上升期。

③韻味由淺到濃,第一泡的僅在舌頭中便已化開,第二泡的延續(xù)到舌面中后段,第三泡已經(jīng)布滿了整個口腔,讓人感覺獨特卻很舒適,回甘明顯。

④水路細膩柔滑,自入口到喉間,流淌中帶有溫潤之感。

第4-10泡(出湯時間8-15秒)

①隨著茶湯飲下,整個喉嚨清爽滋潤,熱氣在體內溫流而下,真正的煙香入水,細膩的口感讓人閉眼享受口腔里極致的感受。

②茶湯明黃清澈,茶色基本保持不變,但隨沖泡次數(shù)增加而愈加鮮亮。

③茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度,舌面及喉底都能感覺甜味,并綿長持久。

④入口滑、柔、潤,協(xié)調性好,回甘生津,茶香彌漫持久,逐漸形成喉韻,每道茶之間,口腔中煙韻持續(xù)縈繞。

⑤香氣與滋味存留度高,茶氣沖擊整個口腔,吞下茶湯,咽喉間能明顯感受到散發(fā)著的煙韻。

第11-15泡(出湯時間:15秒—45秒)

①葉片開展使茶味更加濃厚,滋味愈發(fā)明顯,滋味豐富而具有層次感。

②滑度不僅沒有減退,反而在細膩水路與源源不斷生津的結合下,顯得茶湯更加潤滑。

③茶湯的甜味和喉底的回甘層層疊加,水路細膩柔滑,茶湯內質豐富,咽下后口腔中可察覺緩緩的回甘,且煙香充盈口腔,并直抵腹部。

④煙香依舊,生津不止,充分凸顯核心產區(qū)普洱茶的經(jīng)久耐泡。

第16-22泡(出湯時間:45秒—2分鐘)

①茶湯厚度與濃稠度緩慢下降,喉韻深入,水路細膩,甜味逐漸凸顯,帶有淡淡蜜香。

②茶湯的甜味和喉底的回甘層層疊加,使甜味更加突出,伴隨著淡淡煙香,令人貪戀不以。

③茶湯開始轉變?yōu)樘鹚?,茶香掛杯香持久?/p>

總結:“煙韻”應該是近年來市場上煙香茶煙香最為濃郁的一款,也就只有這樣極少數(shù)歷經(jīng)中老期普洱茶歷史時光磨礪的茶企,才能給我們這么大的驚喜。如果你也在想嘗試一下中老期茶的極致煙韻,這款“煙韻新茶王”請你一定不要錯過!

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