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- 發(fā)布時(shí)間：2022-06-23 16:35:22
- 來源：未知
【全球獨(dú)家】那蕉村背陰寨
(資料圖片)
那蕉村行政村隸屬于中國云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)東邊，距勐庫鎮(zhèn)政府所在地22公里，距縣城41公里。全寨土地面積2.43平方公里，年平均氣溫12度，年降水量1000毫米。1800米至2300米高的海拔，自古高山云霧出好茶、這樣的起伏落差，正是孕育出好茶得天獨(dú)厚的自然條件和地理優(yōu)勢。
那蕉村主要分為七個(gè)寨子，分依次排開是背陰寨、南壩田、三家村、石頭寨、大寨、撇坡寨、橄欖山寨，除了大寨外，其他六個(gè)為拉祜族寨，這七個(gè)寨子每個(gè)寨子都有古茶園。勐庫東半山就是以藤條茶名震江湖，而那蕉茶區(qū)的藤條古茶園無論是從生態(tài)環(huán)境，還是茶園規(guī)模，或是樹齡大小在東半山中都是極其少見。茶樹的葉片很少，主干和岔枝裸露可見。叉枝上長著上百根又軟又長的細(xì)藤，每根細(xì)藤只有藤條尖頂長著幾個(gè)嫩芽和嫩葉，這就是“藤條茶”。
那蕉茶的最出名的是藤條茶，對(duì)它有一種更為鮮活靈動(dòng)的形容——“會(huì)跳舞的古樹茶”，只因其條枝形如發(fā)辮，柔如藤蔓，韻如柳，微風(fēng)吹過，茶樹好似在翩翩起舞一般而得名。藤條茶的形成并不是天然形成的，而是通過一種特殊的“留采法”采摘方式后天形成。這種采摘手法源于清末民初，是將每根枝上新發(fā)的兩根新梢手工采凈其中一根，讓另一根繼續(xù)生長，如此周而復(fù)始長成藤條樹狀，操持其最純正的頂端優(yōu)勢。這樣獨(dú)特的采摘方式和自然環(huán)境，都造就了藤條茶豐富飽滿的口感，茶氣強(qiáng)而有勁，氣韻長且足。
那蕉茶條形勻整柔美，葉片肥厚，茶湯入口，湯質(zhì)軟而柔，淡淡的清香縈繞喉間；微有澀底，但澀不凝，轉(zhuǎn)瞬即逝，回甘來的稍慢，兩頰有生津，從開湯到尾水充斥著甘甜！
